为了培养应用型人才,“企业进课堂”成为英国威廉希尔体育公司市场营销专业实践课的常规模式。2019年11月14日下午,市场营销专业1701级同学在安振武老师带队下,走进了世界500强企业之一的华润,在其旗下的Ole’精品超市展开了《零售学》的实践教学。市场营销专业的刘颖和刘丽萍老师也参加了本次活动。
Ole’精品超市主要针对一二线城市白领群体的高端客户,这个群体约占白领群体的5%。因此,其商品以进口商品以及国内的高端商品为主,与沃尔玛、家乐福等国际超市均存在较大不同。本次实践课的主要内容包括了解商品结构、参观商品陈列、专题讲座、答疑等环节构成。
下午3时许,同学们在Ole’汉街店客服副总刘英华女士和人事经理顿惠英女士的带领下进行了参观学习。刘副总带领大家进行参观,边参观边讲解商品知识。在专业的介绍中,同学们了解到了华润万家Ole'精品超市的九个经营区位分类:酒窖、面包、果蔬、熟食、轻食、家庭、肉水产、休闲、健康及护理中心。在参观交流中,同学们也不断的对刘副总和顿经理就超市经营区域分类分布、商品货物渠道及更新、人流量峰值、企业人力资源管理及超市商品销售及促销方式等问题进行了提问,上述问题均得到了专业解答,理论学习中的一些疑惑和不解迎刃而解。
在华润Ole’专题讲座中,顿经理为大家介绍了的起源与发展。同学们这才了解到华润的名字来源于中华人民共和国和毛主席的字“润之”,可谓源远流长;目前华润已经在世界500强中为例80位,实力雄厚。Ole汉街店总经理高俊先生为大家介绍了Ole’的起源、武汉店的经营业绩和发展目标。当同学们听到武汉Ole’二店三店正在筹备开业的时候,会议室里响起了热烈的掌声。华润集团的为国分忧的企业情怀也给同学们留下了深刻印象。
专题讲座结束后,安振武老师抛砖引玉,针对华润精品超市、华润蔬果的定位和发展进行了提问。高经理的热情回答点燃了同学们的提问激情:刘硕同学就武汉Ole'精品超市在新零售中的举措进行了提问;朱铮辉同学针对盒马鲜生、悦活里等精品超市的竞争,如何保持企业竞争优势展开了提问;杨佐运、张欣怡同学则对超市的一部分商品的摆放区域及位置提出了部分疑惑并就个人的观点提出建设性意见……上述问题除了得到Ole’高管的专业回答,大家也就新零售环境展开了讨论。
值得提出的是,实践教学结束后,华润Ole’安排了16级优秀实习生顾佳琦给大家讲解了生鲜的专业知识、实习感悟以及个人成长。顿经理表示Ole’的大门时刻为大家敞开,欢迎大家前来实习并长期合作。安振武老师对于威廉希尔中文网站与华润集团合作的未来表示了更好的期望,并期望双方在之后的合作中,进一步深入联系与发展。
下午17:00,本次实践教学完美结束。